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周年供菜有什么?

2023-04-20 21:13:22  来源:网络   热度:

六菜碗或十二菜碗、白饭一碗、筷子一双。

拜往生者时,依传统习俗计有豆干(做大官)、青菜、韭菜(天长地久)、白菜头(好彩头)、鱼丸、肉丸(中状元、当官员)、金针木耳、发糕、米糕、肉片、小鱼、土豆花生、芹菜(勤劳)、芋头、米粉、猪肠(生男孩)、鸡头、鸡翅前膀(易谋生)、黑豆等从中挑选出六样菜祭祀(南部较多)或十二样菜祭祀(北部较多)(均需煮熟)。

在坟头供奉一杯酒、四样菜肴(红烧鱼一条、红烧肉、烧豆腐、炒青菜)、饭一碗。在坟前烧纸、金银锭、冥币等等。还要鞠躬致哀。时间通常在清明前10天里,或清明后10天里。现在大多变得简单了,主要是在坟前烧纸,供上酒,水果,馒头之类的糕点,还有鲜花。

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