祭祀纸衣做法？

一、祭祀纸衣做法？

祭祀纸衣是现在清明和鬼节的必不可少的东西之一。那她怎么制作的呢。首先买来你所需要的颜色的彩纸，通常以红色蓝色和紫色为主。

然后就是裁剪，裁剪比较简单，不似正常衣服复杂，大致裁剪出衣服的样式，然后粘连在一起就基本成形。另外可以裁剪一些花式作为点坠装饰，比如说，这样更耐看些。

二、祭祀纸花做法？

材料：三层纸巾、剪刀1.将纸巾叠起来，正叠一次，然后反叠，就像折扇子的方法一样2.叠成长方形后，将它的两头对折3.用剪刀将纸巾向外的一面剪成三角形4.将叠合部分用手扭紧，上端展开，一朵白花就做好了皱纹纸：皱纹纸剪成玫瑰花瓣样用筷子把五个花瓣卷上，用力上下按抽出筷子，打开花瓣在其上三分之一处向两边轻轻地抻一下然后把五瓣一片片由里到外做成花用细金属丝固定就成了。

三、祭祀豆腐做法？

食材

豆腐400克、猪肉馅200克、香菇2个、鸡蛋1个、食盐2克、葱3克、姜3克、生抽2克、香油2克、高汤1碗、香菜适量、胡椒粉少量

做法

步骤1：香菇切成末，放入肉馅中。放入葱末、姜末。

步骤2：加入生抽、香油、盐搅拌均匀，再加入蛋黄搅打。

步骤3：豆腐放入大碗中用小勺压成泥。加入淀粉、蛋清、少许盐搅拌均匀。

步骤4：取一团豆腐泥，摊平放入适量肉馅。

步骤5：包成丸子，上锅蒸锅大火蒸15分钟。

步骤6：锅中加高汤，加胡椒粉调味，用水淀粉勾芡，浇在丸子上，撒香菜末即可。

四、祭祀用鱼的做法？

主料 鲤鱼500克，葱25克辅料 姜2片，酒3大匙，醋2大匙，酱油4大匙，香油2大匙，油1小碗，白糖1大匙。

　　【制作过程】

　　1、葱250克整理洗净，晾干备用，鲤鱼剖开洗净。用酒、白糖拌和，浸腌半小时，并上下翻动。

　　2、在锅中烧热生油1小碗，将鱼放入油锅中煎香，另取一只锅，铺上一层鲤鱼，一层葱，鱼及葱交替完为止。最后把姜丝撒上。 3、将浸鱼之全部调料倒入锅中，加锅盖，置文火上烧40分钟，最后淋上香油， 便可盛盘上桌。

五、祭祀贡菜的做法？

1.取适量贡菜提前用温水浸泡发开，浸泡时间约25-30分钟（冷水浸泡时间长，但是口感更好。可在做菜前一天就浸泡。），然后洗净捞出。

2.锅内放水烧开倒入贡菜烫一下，捞出沥干

3.把贡菜整理好放在案板上，切断约三到五厘米。取葱切断，成细丝备用。

4.白芝麻拣去杂质，放入锅内，在小火上慢慢炒至酥香待用。

5.把适量盐，鸡精，香油，糖，生抽以及一点点开水放入碗内调匀成调料汁，均匀的淋在盘内的贡菜上，然后撒上炒香的白芝麻，吃时拌匀既可（调料可自行配制，依个人口味添加。） 洒上葱丝，就完成了。外观青翠，口感香脆。营养价值丰富，简单易学。可凉拌单独成菜,也可拼盘配菜,甜 咸 荤 素宜可,炒 拌 煎煮皆行中西餐兼用,亦可以与肉类荤拌。可烧菜、烩汤、配制多种素菜，制作成南北风味，味若海蛰、独具特色。

六、祭祀用的花盆做法？

材料准备: 1、十二寸宽的彩纸一张;

剪刀。

制作过程: 1、将彩纸展开,然后将其对折成一个三角形。

将三角形的较短边向上折叠,使其与长边重合。

将刚刚折叠的部分再次向上折叠,使其与上方的折痕重合。

将双手分别握住两边的角,分别向外拉开,同时将两个角之间的部分向下推平

七、祭祀刀头肉的做法？

食材：一块刀头肉、2根大葱、一块生姜、干花椒一抓、适量料酒、几片莲花白叶、蒜苗三四根、酱油适量、一小勺豆豉、一勺红油豆瓣酱、少许白糖、一小勺食盐、一小勺鸡精、少量食用油。

制作过程：

1、先把刀头肉用小火烧一下肉皮，把肉皮烧硬，随便把猪毛烧掉，再把烧焦的肉皮刮掉，洗净。

2、把大葱、蒜苗、老姜、莲花白叶分别清洗干净。大葱切成长段、老姜切成片、蒜苗切成段、莲花白叶斯小片。

3、锅里加入适量清水，把刀头肉放入锅里，再放入大葱段、姜片、干花椒、适量料酒点火煮沸，转小火慢慢煮，把整块刀头肉煮熟，没有生血水，再捞出放凉。

4、刀头肉放凉之后，切成大小差不多的大块，再切成薄片。这样切出来的肉片大小厚薄就会比较均匀，炒的时候才能控制好油腻感。

5、起锅，先把锅烧热再放少量的食用油将锅底润一下，煎热，再把刀头肉放入锅里，小火慢慢翻炒，把肥肉里面的油脂熬出来。

6、放入一勺红油豆瓣酱、适量酱油、一小勺豆豉、少许白糖翻炒，炒出香味，再和肉一起炒，将刀头肉炒红亮，炒出香味。

7、接着先把蒜苗杆放入锅里进行翻炒，再把莲花白叶放入锅里翻炒均匀，最好再把蒜苗叶放入锅里进行翻炒断生。

8、熬锅肉基本上就快炒好了，根据口味添加一小勺食盐和一小勺鸡精炒匀，出锅装盘。

八、农村祭祀供香菜的做法？

1、首先将香菜的烂叶和黄叶全部摘掉，根部的营养比较丰富，这里就不用去掉了。然后将香菜一根根的清洗干净。

2、洗香菜的时候不要太用力，防止把香菜叶子搓洗烂掉。家里条件好的可以多清洗几遍。

3、清洗干净后放在案板上晾干水分。接着准备六个青红线椒，洗干净之后和香菜放在一起控干水分。

4、再准备一个无水无油的密封盒，在里面倒入少量的高度白酒，盖上盖子晃动几下，白酒具有杀菌的作用。

5、然后把多余的白酒倒出来，将密封盒晾干备用。

6、锅中倒入适量的生抽，再倒入一半的陈醋，放入一个八角、一小把花椒、少量小茴香、几片香叶，开小火煮开。

7、煮开后放入四块冰糖，继续煮五分钟，然后关火。把里面的大料全部捞出来之后晾凉备用。

8、这个时候香菜也晾干水分了，将香菜整理一下切成长段，切好后装盘备用。青红线椒去掉头部后切成圈，再剁细一点，切好后和香菜放一起备用。

9、准备一把大蒜，用刀拍扁后切成蒜末，和香菜放在一起，再加入半勺十三香和一勺盐。然后用手抓拌均匀。

10、接着放入密封盒中，再把晾凉的大料水倒进去，盖上盖子放进冰箱冷藏保存，这样腌制两天就可以吃了。

九、为什么要祭祀?祭祀的起源?祭祀的原因?祭祀的作用？

原因有两种：

1、祖先信仰

对祖先既可以被尊为神，也可以被称为鬼，神与鬼之间有一点是亘古不变的——祖先与子孙之间具有永恒不变的血缘关系和利害攸关的依存关系。正是为了表达子孙的感恩与孝思，也向祖先祈求福佑，中元祭祀才一代代地传承下来。

2、天地信仰

原始时代，由于生产力水平很低，人们的知识水平有限。在与自然作斗争中，无法用科学的角度来解释自然规律和生产中的矛盾与变化。如日月的运行，火山爆发，暴风骤雨。面对自然灾害带来的种种威胁，人们恐慌又无能为。

便认为这些变化莫测的现象都被一个至高无上的神或者鬼指挥者控制着，因而把自然界的各种自然规律都归于鬼神之说，无法对抗，只能通过举行某种特殊的祭祀礼仪，来表达对天地鬼神的敬畏和祈求。

起源：

食物民以食为天，最初的祭祀以献食为主要手段。

《礼记·礼运》称：“夫礼之初，始诸饮食。其燔黍捭豚，污尊而抱饮，蒉桴而土鼓，犹可以致其敬于鬼神”。

意思是说，祭礼起源于向神灵奉献食物，只要燔烧黍稷并用猪肉供神享食，凿地为穴当作水壶而用手捧水献神，敲击土鼓作乐，就能够把人们的祈愿与敬意传达给鬼神。研究文字的起源也会发现，表示“祭祀”的字多与饮食有关。

作用：为了向祖先祈求福佑，祈祷平安，风调雨顺，消灾灭病。

十、农村祭祀桌碗做法？

一般都是对称着放置。

1.一碗米饭，就放正中央。

2.一碗米，一杯水，就并排着放。

3.一碗米，一碗菜，也是并排着放。

4.一碗米，一碗水，一碗菜的话，米放中央。

5.一碗米，几碗菜，就看情况，可以并排，也可以后菜放后排，把米放前面一点，当然也可以米放中央。